# 厨乐家面条机保养秘籍：延长使用寿命，保持*性能
厨乐家面条机作为现代家庭厨房中不可或缺的一员，以其高效、便捷的特点深受大家喜爱。为了确保面条机始终保持*性能并延长其使用寿命，正确的保养方法至关重要。以下是一些实用的保养技巧，帮助您更好地维护面条机。
## 一、日常清洁与保养
**及时清理**：每次使用完面条机后，应立即清理机器表面的面粉和杂物。用湿布擦拭机身和搅拌盆，然后用干布擦干水分。对于搅拌爪、压辊等部件上的面粉残留，可以使用毛刷或牙签等工具进行清理，确保无残留物干结在机器上，影响下次使用。
**定期深度清洁**：除了日常的表面清洁外，还应定期对面条机进行深度清洁。可以拆卸机器的可拆卸部件，如搅拌盆、压辊等，用温水和非腐蚀性洗涤剂进行清洗，然后用清水冲洗干净，晾干后再重新安装使用。注意，清洁过程中切勿让水进入电机等电器部分。
**润滑保养**：面条机的各个转动部位需要定期加注润滑油以保持顺畅运转。通常，每班次（或每周，根据使用频率而定）应从加油点往齿轮上加注润滑油一次，选用齿轮油或20号机械油即可。同时，涡轮、蜗杆及轴承内的润滑脂也应每年更换一次，选用钙基润滑脂。
## 二、存放与防锈
**妥善存放**：长时间不使用面条机时，应将其存放在干燥通风的地方，避免受潮生锈。可以将机器的部件拆卸下来，分别包裹好存放，以延长机器的使用寿命。
**防锈处理**：在存放前，应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈，以防长时间不用时生锈。此外，也可以在机器表面覆盖一层防潮布或塑料袋，进一步保护机器免受潮湿空气的侵蚀。
## 三、正确使用与注意事项
**规范操作**：使用面条机前，请仔细阅读说明书并按照要求操作。开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物，清理完毕后再开机。严禁将手伸入轧辊齿轮链条切刀等危险部位，以免发生意外伤害。
**合理调整参数**：根据需要调整轧辊间隙时，应由厚到薄逐级调整，进面厚度为出面厚度的2-4倍。这样不仅可以提高面皮质量，还能延长机器使用寿命。
**避免过载**：不要将过量的面团放入面条机中，以免过载导致机器损坏。同时，也要避免长时间连续工作，适时让机器休息一下，以保护电机和传动系统。
通过遵循以上保养秘籍，您的厨乐家面条机将能够始终保持*性能并延长使用寿命。无论是日常清洁还是定期保养，都需要用心去做，这样才能让面条机成为您厨房中的得力助手，为您制作出更多美味可口的面条。
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